Dajabón. – Fue inaugurado el Restaurante Ecoturístico de Pescadores Tilamiches, un proyecto ubicado en la comunidad Los Miches, en la provincia Dajabón, que busca combinar la actividad pesquera con el turismo y generar nuevas oportunidades económicas para mujeres y pescadores de la zona.
El establecimiento está situado en las inmediaciones de la presa La Piña y será administrado por una cooperativa local vinculada a la producción de tilapia, convirtiéndose en una nueva oferta gastronómica y recreativa en la frontera norte del país.
Durante el acto inaugural, el director del Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario (FEDA), Hecmilio Galván, señaló que la iniciativa forma parte de una estrategia orientada a promover el agroturismo y diversificar la economía de las comunidades fronterizas.
Por su parte, el alcalde de Dajabón, Santiago Riverón, destacó la importancia del proyecto para el municipio y consideró que puede contribuir a ampliar las actividades turísticas y productivas de la provincia.
La presidenta de la cooperativa de mujeres productoras de tilapia y administradora del restaurante, Nurys Altagracia Fortuna, explicó que el establecimiento es el resultado de varios años de trabajo conjunto entre instituciones públicas y organizaciones comunitarias.
El restaurante ofrecerá platos elaborados con productos locales y estará enfocado en promover la gastronomía de la zona, además de aprovechar el entorno natural de la presa y sus alrededores como atractivo para visitantes.
A la actividad asistieron representantes de distintas instituciones del Gobierno, autoridades locales y miembros de organizaciones comunitarias y productivas de la provincia.