Punta Cana. – Las tendencias del comercio de materias primas, la innovación tecnológica y los cambios en las cadenas de suministro estarán en el centro de ALIM 2026, un encuentro internacional de la industria molinera y alimentaria que se celebrará del 22 al 25 de noviembre en República Dominicana.
La actividad tendrá lugar en el Hard Rock Hotel Punta Cana y contará, según sus organizadores, con más de 400 participantes procedentes de más de 30 países, además de la presencia de más de 60 empresas patrocinadoras.
La Asociación Latinoamericana de Industriales Molineros (ALIM) y la Asociación Dominicana de Industriales Molineros de Trigo (ADOTRIGO) organizan el encuentro, que reunirá a empresarios, industriales, comercializadores de granos y proveedores de equipos y servicios para el sector.
Uno de los ejes de la agenda será el comportamiento de los mercados agrícolas y de materias primas, junto con el efecto que las tensiones geopolíticas y las perspectivas económicas internacionales pueden tener sobre los costos, el abastecimiento y las operaciones comerciales.
También se tratarán la aplicación de inteligencia artificial en las empresas, la innovación en los procesos industriales, la logística, los mercados de futuros y la continuidad de los negocios familiares.
Exhibición de equipos y soluciones industriales
El programa incluirá un área de exposición comercial donde compañías proveedoras presentarán tecnologías, maquinarias, insumos y servicios dirigidos a la industria molinera y alimentaria.
Además de las conferencias, se realizarán actividades de intercambio entre empresarios y proveedores, con el objetivo de facilitar contactos comerciales y explorar posibles acuerdos entre participantes de distintos países.
Para las empresas dominicanas, la cita representa una oportunidad de conocer tendencias del sector y establecer vínculos con compañías internacionales, en un mercado donde la disponibilidad de materias primas, la tecnología y la eficiencia de los procesos inciden en la competitividad.
Los interesados pueden consultar el programa y las opciones de inscripción en el sitio web oficial www.alim2026.com.